UNSERE RESTAURANT AUF TEXEL
Unser Restaurant ist ein Platz wo man lokales Essen und Getränke schmecken kann. Eier vom Bauernhof, und frische Safte beim Frühstück. Ein Texeler Bier im Nachmittag. Geschmackvoll dinieren under dem Rosa Abendluft.
„Frische regionale Produkte“
Während Sie ein frisches Ei isst und ein Kaffee trinkt, erwacht sich die Welt rundum der Prins Hendrik. Ein Frühstücksbüffet mit, so viel wie möglich frische Lokalprodukte. Geniess unser hausgemachte Konfitur, frische Joghurt mit Muesli und Telexer Brot.
Die schöne Kabinette, warme Farben, schöne Gardinen und die alte Bilder am Mauer geben die Idee das jeder Moment der derzeitiger Wirt einspazieren soll.
Wenn es etwas kälter isst brennt die Feuerstelle und laden die herrliche Fauteuils und den grossen Tisch sie ein um gemütlich zuhause zu bleiben, zu lesen und der Wind, der um das Hotel heult zu geniessen.
Zeigt uns Texel sein Sommer? Dan ist unser Terrasse ein herrliches Fleckchen zum Sitzen. Um wieder zu sich zu kommen nach einer Wanderung oder Radtour.
Under Menu ist klein, ehrlich und bewegt leise mit das Rhytmus der Saisons. Während Sie ein guter Tropfen geniesst, kocht Ihnen den Chef ein Mahlzeit in dem sie überdeutlich das Geschmack des Insells zurück erkennt.
Unser Hotel ist Jahrrund populär. Buchen Sie jetzt ein Zimmer in Hotel Prins Hendrik und garantiere Sie sich eine herrliche Zeit auf Texel.
UNSER MENÜ
VORSPEISEN
Suppe 6,00
Wechselnde hausgemachte Suppe
Wassermelone 9,50
Wassermelonen-Sashimi mit Sojasauce und Wasabi-Gurken-Gazpacho
Dutch Yellowtail 13,50
Holländischer Königsfisch mit Algen und Sesam-Dressing
Lamm 11,00
Sechuan dumpling mit Lammfleisch von Texel und Chiliöl
Carpaccio 12,00
Rindercarpaccio von Hoeve Brakestein, serviert mit ponzu und alte Käse
HAUPTSPEISEN
Texel Rind 23,50
Beef Bavette mit Buchenpilzjus, Karoffelgarnitur und Saisongemüse
Lamm 19,50
Rendancurry vom Texel Lamm mit Reis
TXL Burger 19,00
Hamburger vom 100% Texel rind mit Bacon, Cheddar, Chutney aus roten Zwiebeln, Tomate, geräucherter Knoblauchmayonnaise, süß-sauer und Pommes
tomate und pommes
Beyond Burger 19,00
Vegetarischer burger mit cheddar, Chutney aus roten Zwiebeln, Tomate, geräucherter Knoblauchmayonnaise, süß-sauer und Pommes
Makrele 22,50
Ganze gebackene Makrele, serviert mit Pommes und Salat
Rotbarsch 23,50
Rotbarschfilet mit Krebsbiskuit-Kartoffelgarnitur und Saisongemüse
Blumenkohl (veg.) 18,00
Blumenkohlsteak mit Harissa-Hummus und Linsen
Rüben & rhabarber (veg.) 15,50
Ein salat mit geräucherte rote Rübencreme, Quinoa und Rhabarber
Chef Spezial
Fragen sie ihren Bedienung
DESSERTS
Käsekuchen 8,00
Hausgemachte Käsekuchen
Schokolade 9,50
Ultimatives Glück für Schokoladenliebhaber
Erdbeeren 9,50
Weiße Schokoladenkrokant, Erdbeer- und Ziegenkäseschaum
Käseplatte 12,50
Kombination van Texel und ausländischen Käse
